L’Assaggio, rivista che tratta argomenti del mondo dell’analisi sensoriale è disponibile per tutti gli iscritti all’albo. Segui il link per scaricare il file pdf.
Vai alla pagina di download (accesso riservato agli iscritti all’Albo)
E’ possibile prendere visione di tutti i prodotti del Centro Studi Assaggiatori alla pagina internet:
shop.assaggiatori.com
Tutto sull’analisi sensoriale: libri, riviste, corsi, software.