Vengono proposte due tipologie di evento: seminari di ripasso e approfondimento sulle tecniche di analisi sensoriale; corso per capo panel diretto in particolare, ma non solo, a chi è interessato a costituire, organizzare e gestire un panel di assaggio.
La partecipazione agli eventi è valida ai fini del mantenimento dell’iscrizione all’Albo. Il costo di partecipazione è di 15 € per i seminari e di 20 € per l’intero corso di capo panel (comprensivo di tutti e tre i moduli). Il pagamento dovrà essere effettuato secondo le modalità indicate nel modulo di iscrizione. La quota versata non è rimborsabile.
Di seguito l’elenco delle attività e le informazioni.
Per ragioni organizzative sarà accettato solo un numero limitato di partecipanti, come indicato nel modulo di iscrizione.
Seminari di aggiornamento Bologna:
- 17 giugno 2026
Orario di attività: 10,00-16.30.
Link di iscrizione https://forms.gle/dVEf8sUap8PWeBbD9
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- 28 ottobre 2026
Orario di attività: 10,00-16.30.
Link di iscrizione https://forms.gle/cLkEnsv6fgKcNxs66
Seminario di aggiornamento Metaponto:
- 21 novembre
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Corso Capo panel
Se ti iscrivi a questo corso, ti si richiede l’impegno di partecipare a tutti i moduli (3). L’attestato ti sarà rilasciato solo se completi l’intero percorso.
- Percorso panel: modulo 1
Fondamenti di analisi sensoriale per il panel di valutazione
Data: 22 maggio 2026
Orario: 9:30-16:30
- Percorso panel: modulo 2
Costituzione e gestione di un panel sensoriale del miele
Data: 19 giugno 2026
Orario: 9:30-16:30 - Percorso panel: modulo 3
Costituzione e gestione di un panel sensoriale del miele
Data: 10 luglio 2026
Orario: 9:30-16:30
Link di iscrizione: https://forms.gle/BgyV87nuVtUftqir8
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Corso Capo panel – modulo extra
Questo corso è destinato solo alle persone che hanno completato i tre moduli precedenti e che hanno superato la prova finale.
- 3 aprile 2026
Orario di attività: 9,30-16.30.
Link di iscrizione https://forms.gle/iMtpz6n7yAYnBZSa8
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